Propriedades de colágeno

Colágeno

Glicina (glicina) é um aminoácido que é tão pequeno quanto possível. Um papel dominante nas fibras de colagénio de proteínas estruturais, g licina estar em qualquer posição da sequência de aminoácidos c de péptido poli. A combinação de três fios A glicina está localizada no interior (eixo) da linha espiral, o anel da prolina e hproxiproprolina Vai apontar além do fio espiral (Ver ilustração) Aminoácidos prolina e hidroxiprolina Ajuda sub-unidades de proteína de colágeno Calor estável

Os três fios espirais também formaram uma ligação covalente. Emaranhado entre as linhas E entre subunidades juntas, causando vários tipos de colágeno Encontrado em tecido maduro As subunidades Toole Collagen são unidas em um grande espaço fora das células do tecido. Todos os três fios espirais são compactados sob tensão. Resistência ao alongamento Assim fazendo o colágeno não se esticar, porque nos três ossos ósseos encalhados que estão empilhados juntos em uma linha solta O espaço entre as extremidades da topologia do colágeno é de 40 nm de distância, o que pode atuar como o centro (núcleo) para o cristal de sais minerais que são detalhados Sólido e longo para capturar, nomeadamente cristais de hidroxiapatite (Ca 5 (PO 4 ) 3 (OH) com fosfato A cartilagem pode se tornar um osso dessa maneira. O colágeno dá flexibilidade óssea. Assim ajudando a prevenir fraturas ósseas.

Tipos de colágeno

Hoje em dia, sabemos que o colágeno tem mais de 25 tipos diferentes, cada um com códigos genéticos diferentes. Com o princípio de colágeno, pode haver mais de 10.000 tipos de colágeno.É claro que apenas 15 tipos de colágeno são conhecidos.O colágeno no tecido conjuntivo é colágeno tipo I, II, III, V e IX.

· O colágeno tipo I é o principal colágeno da pele e dos ossos. Há mais no corpo (cerca de 90% de colágeno no corpo).

· Colagénio tipo II encontrado na cartilagem

· O colágeno tipo III é encontrado na pele, vasos sanguíneos e órgãos internos.

· O colágeno tipo V é um colágeno que está na forma de uma rede. Que surgiu do processo de polimerização Que causa uma camada cobrindo a superfície externa Epitélio oco

O colágeno pode ser Dividido por solubilidade Colágeno dissolvido em solução salina neutra, solução ácida, e alguns tipos não se dissolvem em nenhum tipo de solução.